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[시] 추리닝과 함께 상추와 삼겹살과 함께
요크셔와 랜드레이스의 삼겹살 품질 특성 비교 연구
표제지 논문요약 목차 I. 서론 11 II. 연구사 13 1. 돼지 품질 개량을 위한 현황 13 2. 돼지 품종에 따른
돼지 삼겹살 증산 방안 연구 / 가축 생산성 향상 기술개발 연구
[다시, 행복!] 행복은 함께 먹는 맛없는 삼겹살이다
[다시, 행복!] 행복은 함께 먹는 맛없는 삼겹살이다
화로구이 삼겹살전문점 물리적 환경이 지각된 가치와 재방문 의도에 미
The impact of the physical environment of a grilled pork belly restaurant on the perceived value and revisit intention. 본 연구는
축산물 및 가공 : 수입산 및 국내산 냉동 삼겹살의 TBA , VBN , 지방산 조성
Animal Products and Processing : Comparison of TBA , VBN , Fatty Acids Composition , and Sensory Characteristics of the Imported and Do
출하후 돼지고기 품질 제어 기술 현장실증 연구;삼겹살 품질고급화를 위
가열기간 동안 삼겹살의 지방변화 구명
Changes in fat traits of pork belly during cooking The purpose of this study was to investigate the changes in the composition of pork
축산물 및 가공 : 수입산 및 국내산 냉동 삼겹살의 미생물학적 및 이화학
Animal Products and Processing : Comparison of Microbiological and Physicochemical Characteristics of the Imported Frozen Pork Bellies
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